炭火翻滚，铁钎吱响，这是老贵阳的烟火日常

正山烤肉以炭火、铁钎、冰啤酒与洋芋粑，重现老贵阳街边饮食的热烈记忆。户外、一层与天台餐桌形成适合夜间相聚的多层次空间；坚持鲜肉当日采购、当日分切、当日烤制，让熟悉的城市烟火在当代餐桌持续发生。